- Белки: ~15−20% от суточной калорийности
Источники: нежирное мясо, рыба, бобовые, молочные продукты. Необходимы для поддержания мышечной массы и иммунитета.
Источники: растительные масла (оливковое, льняное), орехи, семена; в умеренных количествах — сливочное масло и жиры животного происхождения.
Предпочтение отдавайте сложным углеводам (крупы, овощи, фрукты, бобовые), ограничивайте быстрые сахара (сладости, выпечка).